EstimareAutentificare
Catering

CATERING VENUE

Catering ca și cum ai fi la VENUE!

Configurează cateringVezi pachetele
Servicii

Transformăm ideea ta într-un eveniment bine organizat. Asigurăm catering personalizat, adaptat fiecărui tip de eveniment — bufet suedez rece, finger food și platouri pentru acasă, totul preparat în bucătăria proprie.

Catering VENUE
Catering 2026

Bufet suedez rece

Selecție de preparate reci, prezentate într-un mix de piese porționate individual și preparate dispuse la comun, în boluri sau pe platouri. Servirea se realizează cu ajutorul tacâmurilor și farfuriilor, oferind invitaților libertate de alegere și o experiență organizată și elegantă.

Bufet Suedez Rece I
Pachet I
Bufet Suedez Rece I
14,5 EUR+ 11% TVA / pers.

Preparate reci — 10 piese/pers. · ≈ 300 g/pers.

  • Crostini cu Prosciutto Crudo, cremă de brânză și roșie cherry
  • Tartine cu somon fume, cremă de brânză și capere
  • Bruschette cu roșii, ciuperci, ton — VEGAN/POST
  • Trufă din brânză cu mix de semințe
  • Crostini cu ceafă de porc coaptă încetuț, fasole roșie cu trufe și sos Dijon
  • Vinete afumate cu maioneză de casă
  • Piept de pui cu sos Oyster
  • Castraveți cu mousse de gorgonzola și nucă coaptă
  • Șnițel de pui în crustă panko
  • Tramezzini cu pastă de ton, măsline și capere
  • Mușchiuleț de porc cu trufe cu sos Dijon
  • Chifteluțe cu mix de semințe
  • Brânzeturi, fructe confiate și oleaginoase
  • Platou Charcuterie
  • Pui marinat cu soia și ghimbir
  • Falafel, salată Tabouleh, humus — VEGAN/POST
  • Legume proaspete și antipasti — VEGAN/POST
Bufet Suedez Rece II
Pachet II
Bufet Suedez Rece II
16,5 EUR+ 11% TVA / pers.

Preparate reci — 10 piese/pers. · ≈ 300 g/pers.

  • Vittello tonato
  • Salată cu somon afumat în casă, spanac, baby avocado, fasole verde și ou de prepeliță
  • Crostini cu ceafă de porc coaptă încetuț, fasole roșie cu trufe și sos Dijon
  • Trufă din brânză în mix de semințe
  • Tartină cu somon fume și cremă de brânză
  • Mușchi de porc cu trufe cu sos Dijon
  • Vinete afumate cu maioneză de casă
  • Piept de pui cu sos Oyster
  • Tramezzini cu pastă de ton și capere
  • Pui marinat cu soia și ghimbir
  • Crostini cu Prosciutto Crudo, camembert și roșie confit
  • Șnițel de pui în crustă panko
  • Bruschette cu roșii, ciuperci, ton — VEGAN/POST
  • Castraveți cu mousse de gorgonzola și nucă coaptă
  • Chifteluțe cu mix de semințe
  • Platou Charcuterie
  • Brânzeturi, fructe confiate și oleaginoase
  • Falafel, salată Tabouleh, humus — VEGAN/POST
  • Legume proaspete și antipasti — VEGAN/POST
Bufet Suedez Rece III
Pachet III
Bufet Suedez Rece III
20 EUR+ 11% TVA / pers.

Preparate reci — 10 piese/pers. · ≈ 300 g/pers.

  • Vittello tonato
  • Burrata cu mix de roșii cherry
  • Tramezzini cu pastă de ton, măsline și capere
  • Somon fume, cremă de brânză și icre roșii
  • Piept de pui cu sos Oyster
  • Creveți marinați în lime și coriandru
  • Crostini cu Prosciutto Crudo, camembert și roșie confit
  • Bruschette cu roșii, ciuperci, ton — VEGAN/POST
  • Salată cu somon afumat în casă, spanac, baby avocado, fasole verde și ou de prepeliță
  • Crostini cu ceafă de porc coaptă încetuț, fasole roșie cu trufe și sos Dijon
  • Șnițel de pui în crustă panko
  • Vinete afumate cu maioneză de casă
  • Castraveți cu mousse de gorgonzola și nucă coaptă
  • Mușchi de porc cu trufe și sos Dijon
  • Brânzeturi cu fructe confiate și oleaginoase
  • Platou Charcuterie
  • Trufă din brânză în mix de semințe
  • Pui marinat cu soia și ghimbir
  • Falafel, salată Tabouleh, humus — VEGAN/POST
  • Legume proaspete și antipasti — VEGAN/POST

Notă: Pentru evenimente cuprinse între 30 și 50 de persoane, se va selecta o varietate de 10 produse dintre cele enumerate, iar pentru evenimente cu peste 50 de persoane vor fi incluse toate produsele disponibile.

Catering 2026

Finger food

Produse atent pregătite și prezentate individual, porționate piesă cu piesă, concepute pentru a fi servite și consumate cu ușurință, oferind un echilibru perfect între gust, estetică și confortul invitaților.

Finger Food I
Pachet I
Finger Food I
18 EUR+ 11% TVA / pers.

Piese individuale — ≈ 10 buc./pers. · ≈ 300 g/pers.

  • Crostini cu Prosciutto crudo, cremă de brânză și roșie cherry
  • Bruschette cu roșii, ciuperci, ton — VEGAN/POST
  • Mini charcuterie
  • Tartine cu somon fume, cremă de brânză și capere
  • Trufă de brânză cu mix de semințe
  • Crostini cu ceafă de porc coaptă încetuț, fasole roșie cu trufe și sos Dijon
  • Vinete afumate cu maioneză de casă
  • Piept de pui cu sos Oyster
  • Tramezzini cu pastă de ton Venue și capere
  • Crispy de pui în panko cu sos dulce-acrișor
  • Mușchiuleț de porc cu trufe
  • Chifteluțe cu mix de semințe
  • Mini mozzarella cu roșii cherry și sos pesto
  • Mousse de avocado cu tartar de roșii
  • Veggie coup — hummus, salată Tabouleh și Falafel
  • Shot-uri fresh de legume
Finger Food II
Pachet II
Finger Food II
20 EUR+ 11% TVA / pers.

Piese individuale — ≈ 10 buc./pers. · ≈ 300 g/pers.

  • Vittello tonato
  • Tartină cu somon fume, cremă de brânză și icre
  • Crostini cu brie, bacon crocant și chutney de ceapă
  • Trufă de brânză în mix de semințe
  • Creveți marinați în lime și coriandru
  • Vinete afumate cu maioneză de casă
  • Piept de pui cu sos Oyster
  • Brânză de capră, nucă coaptă și smochină confit
  • Crispy de pui în panko cu sos dulce-acrișor
  • Tramezzini cu pastă de ton și capere
  • Mini charcuterie
  • Balotină de curcan cu sos Madeira
  • Crostini cu Prosciutto crudo, camembert și roșie confit
  • Bruschette cu roșii, ciuperci, ton — VEGAN/POST
  • Castraveți cu mousse de gorgonzola și nucă coaptă
  • Veggie coup — hummus, salată Tabouleh și Falafel
  • Shot-uri fresh de legume
Finger Food III
Pachet III
Finger Food III
24 EUR+ 11% TVA / pers.

Piese individuale — ≈ 10 buc./pers. · ≈ 300 g/pers.

  • Mini beef Wellington
  • Vittello tonato
  • Terină de foie gras cu chutney de smochine
  • Crostini cu brie, bacon crocant și chutney de ceapă
  • Trufă din brânză de capră, fistic, nuci pecan și merișoare
  • Creveți marinați, cartofi dulci și avocado
  • Tartină cu somon fume, cremă de brânză și icre
  • Vinete tahina
  • Piept de pui cu sos Oyster
  • Brânză de capră, nucă coaptă și smochină confit
  • Crispy de pui în panko cu sos dulce-acrișor
  • Balotină de curcan cu sos Madeira
  • Piept de rață, brânză de capră, kumquat și cremă de trufe
  • Bruschette cu roșii, ciuperci, ton — VEGAN/POST
  • Castraveți cu mousse de gorgonzola și nucă coaptă
  • Veggie coup — hummus, salată Tabouleh și Falafel — VEGAN/POST

Notă: Pentru evenimente cuprinse între 30 și 50 de persoane, se va selecta o varietate de 10 produse dintre cele enumerate, iar pentru evenimente cu peste 50 de persoane vor fi incluse toate produsele disponibile.

Pass Around

Mâncarea vine la invitat, nu invers.

Pass around-ul este formatul în care ospătarii circulă prin sală cu preparate în porții mici, atent pregătite — savurate într-o singură îmbucătură. Fiecare tavă aduce cu sine și o explicație, un gest, un moment de atenție. Mâncarea nu este servită, ci prezentată — și devine parte din experiența evenimentului.

Rezultatul: invitații socializează liber, atmosfera rămâne fluidă, iar evenimentul capătă un ritm natural și o eleganță discretă. Fără cozi, fără întreruperi.

Ideal ca moment de primire sau ca format principal pentru cocktailuri, evenimente de networking și întâlniri corporate. Poate fi completat ulterior cu un bufet sau cu servire la masă — sau poate sta singur, ca experiență în sine.

Pass around la VENUE 1
Pass around la VENUE 2
Pass around la VENUE 3
Pass around la VENUE 4
Pass around la VENUE 5
Pass around la VENUE 6
Moments to Share

Platouri pentru acasă

Selecție atent pregătită de platouri, dedicată momentelor petrecute alături de familie, prieteni sau invitați. Fie că este vorba despre întâlniri înaintea unui eveniment important, reuniuni relaxate sau clipe de sărbătoare într-un cadru intim, platourile noastre completează atmosfera cu gust, eleganță și naturalețe.

Charcuterie Board
Platouri reci

Charcuterie Board

249 RON/ buc.
  • Coppă · 80 g
  • Prosciutto Crudo · 150 g
  • Parmezan grana · 100 g
  • Salam fuet · 100 g
  • Gorgonzolă · 100 g
  • Camembert · 120 g
  • Nuci · 20 g
  • Migdale · 30 g
  • Merișoare · 20 g
  • Struguri roze · 100 g
  • Măsline verzi · 80 g
  • Măsline leccino · 60 g
  • Roșii deshidratate · 80 g
  • Castraveciori · 60 g
  • Chipsuri de pâine cu semințe · 60 g
Cantitate aproximativă: 1,2 kg preparat finit · 4–6 persoane
Platou Tradițional
Platouri reci

Platou Tradițional

279 RON/ buc.
  • Chifteluțe cu mix de semințe · 300 g
  • Crispy din piept de pui · 400 g
  • Ficăței în bacon · 350 g
  • Prosciutto Crudo · 150 g
  • Măsline verzi · 100 g
  • Roșii cherry · 100 g
  • Telemea de vacă · 250 g
Cantitate aproximativă: 1,7 kg preparat finit · 4–6 persoane
Platou Vegan
Platouri reci

Platou Vegan

249 RON/ buc.
  • Hummus · 600 g
  • Roșii deshidratate · 100 g
  • Carciofi · 150 g
  • Măsline verzi · 100 g
  • Tabbouleh · 300 g
  • Sărmăluțe în foi de viță · 300 g
  • Falafel (12 buc.) · 300 g
  • Lipie · 300 g
Cantitate aproximativă: 2 kg preparat finit · 4–6 persoane
Platou Mixt Cald 1
Platouri calde

Platou Mixt Cald 1

279 RON/ buc.
  • Steak de pui Caprese · 600 g
  • Ceafă de porc (sous vide) cu sos de ierburi Provence · 600 g
  • Cartofi copți cu rozmarin · 1,5 kg
Cantitate aproximativă: 2,7 kg preparat finit · 4–6 persoane
Platou Mixt Cald 2
Platouri calde

Platou Mixt Cald 2

349 RON/ buc.
  • Piept de curcan cu sos gorgonzola · 600 g
  • Mușchiuleț de porc cu sos de piper verde (sous vide) · 600 g
  • Cartofi copți cu rozmarin și legume coapte aromatizate · 1,5 kg
Cantitate aproximativă: 2,7 kg preparat finit · 4–6 persoane
Platou Mixt Cald 3
Platouri calde

Platou Mixt Cald 3

349 RON/ buc.
  • Coaste de porc cu sos BBQ · 1,5 kg
  • Cartofi copți cu rozmarin · 1,5 kg
Cantitate aproximativă: 3 kg preparat finit · 4–6 persoane

*Fiecare platou este potrivit pentru 4–6 persoane. Comandă la 0756 125 756 sau direct din configurator.

Cantități & porții

  • Bufet rece & finger food: 10 piese ≈ 300 g / pers.
  • 30–50 pers.: varietate de 10 produse din listă
  • 50+ pers.: toate produsele disponibile
  • Platouri pentru acasă: 4–6 persoane / platou
Minimum 30 persoane pentru servicii de catering tip bufet. Comenzile se preiau în funcție de disponibilitatea internă.

Montaj, recuzită & transport

  • Montaj în locație, recuzită (platouri din ceramică) și transport în Timișoara: 10 RON + TVA 21% / pers.
  • Tariful include un singur transport, montajul produselor și recuperarea recuzitei la încheierea evenimentului
  • VENUE nu pune la dispoziție mesele necesare montării bufetului, vesela sau tacâmurile pentru servire
  • Cotele TVA pot suferi modificări, conform legislației în vigoare

Solicită o ofertă personalizată

Configurează pachetul de catering perfect pentru evenimentul tău direct în configurator.

Configurează cateringContactează-ne