01
Meniu 1
63,5 €/Pers.55,5 €/Pers. Vineri/Duminică
Prețurile meniurilor de mâncare includ TVA 11%.
Starter
- Blini cu somon fumé, cremă de brânză și capere
- Terină de pui învelită în bacon crocant și sos chimichurri
- Ceafă de porc coaptă lent, piure de fasole roșie cu trufe și sos Dijon
- Vinete afumate cu maioneză de casă
- Canape de castravete, cremă de caș cu bacon crocant
- Pani puri crocantă cu salată de boeuf
- Chifteluțe de pui
- Trufă de brânză în mix de semințe
- Șnițel de pui în crustă panko
- Mini mozzarella cu roșii cherry, pesto și măsline Kalamata
Starter cald
Varianta A
- Supă rasol de pasăre cu tăieței de casă
Varianta B
- Ciorbă rădăuțeană
* sau = se va alege o variantă
Preparat de trecere
- Sărmăluțe în foi de varză murată, mămăliguță coaptă, bacon, smântână și ardei iute
Main
Varianta A
- Ceafă de porc gătită lent cu piure de fasole
- Salată de ardei copți și cartofi la cuptor cu rozmarin
- Salată Sfiziosa cu dressing
Varianta B
- Ceafă de porc gătită lent cu sos brun și ierburi de Provence
- Piept de pui cu roșii uscate la soare și sos pesto cu mozzarella
- Cartofi copți cu rozmarin
- Salată Sfiziosa cu dressing
* sau = se va alege o variantă